２０１８年１０月２３日
越麺屋に再訪しました。
なんかメニューが変わって、料理の種類が減ったようでした。食事した時のコーヒーもサービス価格で無くなったようです。
今日はラクサ（シンガポール風ココナッツカレー麺）大盛８５３円を頼みました。
フォーに野菜と茹で卵と油揚げを入れて、少しカレー風味を加えたような感じです。麺は塊のまま放り込んだ感じで、最初にほぐしてから食べました。パクチーを大量に入れて、唐辛子も加えて食べました。
美味しかったのですが、ココナッツカレー感があまりなく、ちょっと期待はずれでした。
やっぱり越麺屋ではフォーを食べるのが正解かな
２０１８年９月１１日
今日は、２軒のお店で空振りして越麺屋に再訪しました。
今日は、シェフのおすすめのランチ９５１円を注文しました。
ご飯を白米と雑穀米を選べたので雑穀米を頼みました。大盛を選べたので大盛を頼みました。
シェフのおすすめのランチには、ビーフシチュー、雑穀米、漬物、ニンジンの煮物ゴマかけ、デザートのクレープ、刻みキャベツが中心の野菜サラダが付いていました。
ビーフシチューはトマト味が強かったのは個人的にはマイナスポイントですが、味付けも良く美味しかったです。牛肉の柔らかさはポイントアップでした。
野菜サラダのドレッシングは３種類ありましたが、入り口近くまで行ってかけてこないといけません。ちょっと面倒かな・・・ でも野菜の新鮮さは十分感じられ美味しかったです。さすがに野菜の直売所だけの事はあります。
ニンジンの煮物ゴマかけも美味しかったです。キュウリの漬物も美味しかったです。野菜に対する愛情が感じられます。
雑穀米は大盛ですが、量的には控えめに感じました。普通盛だとかなり少量かと思われます。最初から味付けがしてあって美味しく食べられました。
味噌汁は、かなり塩っぱくて残念でした。
デザートのクレープも美味しかったです。
これで９５１円は本来は充分満足なのですが、エスニック系を期待してたので、ちょっとがっかりしました。
他にも食べたい料理があるので再訪すると思います。
２０１８年６月１９日
ベトナム料理を食べられるお店があるというので越麺屋に行ってきました。
カーナビに登録して行ったのですが、近づくに従って、一度行った事がある場所ではないかという気がしてきました。
以前は「食と農 Agri Style ほやほや」というお店だったところでした。
地元の農産物やパンなどの加工品の直売所に併設された食堂です。
入口のところに本日のメニューが掲示されていました。
以前と食堂と販売の位置関係ががらっと変わっているような気がしました。食堂は直売所のずっと奥に位置していて、ちょっと分かりづらいです。
１人だと言うと、カウンター席か２人掛けの席でお願いしますと言われました。
禁煙のようだったので安心してカウンター席に座りました。
すぐに冷たいお茶と紙のおしぼりを持ってきてくれました。
メニューを見ると、シェフのおすすめのランチ９５１円、ブンチョン（ベトナム式汁なしまぜ麺）６９１円、ラクサ（シンガポール風ココナッツカレー麺）７４５円、ブンチャー（ベトナム風冷やしつけ麺）８５３円、ガーブロール（ラオス風肉そぼろ）１２９６円、ピザランチ９５０円、ワンプレートランチ８４２円、鶏フォー４３２円、牛フォー５４０円、鶏フォーまかない丼セット７３４円、牛フォーまかない丼セット８４２円などがありました。食事した時のコーヒー（おかわり自由）は１３０円です。
価格は、撮った写真が不鮮明で、間違っているところもあるかもしれません。
メニューは固定化されていなくて、季節ごとに変わるようです。
食べたいものが、いっぱいあって悩みましたが、鶏フォーまかない丼セットのフォー大盛８４２円を注文しました。
それほど待たなく鶏フォーまかない丼セットが出されました。
鶏フォーまかない丼セットには、鶏フォーとそぼろの丼が付いていました。パクチーは好きなだけ取っても大丈夫なので、たくさん小皿に乗せてきましたし追加もしました。
フォーは食べ方の説明書も置いてありました。
最初に、そのまま飲んでみて、好みによりレモン汁と唐辛子を加えて、最後にチリソースをかけて食べました。パクチーもいっぱい加えました。
とても美味しかったのですが、ヌクマム（ベトナム風醤油）が置いてなかったのは残念でした。
そぼろの丼もパクチーをたっぷり加えて食べました。
パンの試食もあったので、少しいただきました。
エスニック感いっぱいで、とても楽しめました。
他にも、食べたいものがいっぱいあったので、また行きたいと思いました。
完全に、はまってしまいました。
レジは食堂で無く、オーダー票を物産直売所のレジに持って行って生産する方式になっていました。
途中で気づいたのですが、越麵屋ってベトナムの麺（フォー）のお店っていう意味なんですね。
エンゼルランドに越麵屋の支店が出来たと掲示されていたので、ネットで調べたのですが、フォーはあるけどエスニック料理の種類が少ないようです。
越麺屋の場所はこちら 福井県福井市黒丸町１４−４８－１
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