福井の食　美味しいランチ

今日は福井県立中央病院前の紀伊国屋に入りました。店内に入るとカウンター席と座敷の席があって、カウンター席に案内されました。
カウンター席は誰もいませんでしたが、どの席にも食事が終えたままにしてあって、食器などを下げてくれました。ご年配のご夫婦だけでやっているので、なかなか手が回らないようです。
店内には柱時計が１０台以上飾られていてあちこちで振り子の音が聞こえます。メニューが無くどうやって注文すれば良いのかなと思っていたら、店主が和定食が９８０円だと言うので、和定食を注文しました。片付けた食器からすると松花堂弁当のようなものもあるけど時間が１３：２０と遅かったので売り切れてしまっていたのかもしれません。ちなみに座敷にいた客も和定食を食べていたので松花堂弁当は早めに無くなるようです。
タオルのおしぼりと、ぬるいお茶を出してくれました。カウンターにポットも置いてありお茶のお替りは自由にできるのですが、こちらのほうもぬるかったです。時間が遅かったのでお茶がぬるくなったのかもしれません。
店主が、フクラギの身を切って刺身を作って、調理した刺身をそのまま置いておかないで、すぐに冷蔵庫に戻していました。少しでも新鮮さを保ってお客に出そうという姿勢は良いです。
和定食にはフクラギの刺身と、てんこ盛りの天麩羅と、味噌汁、漬物、ご飯がついていました。
フクラギの刺身は新鮮さを感じましたし、天麩羅は熱々でサクサクしていて、漬物も絶妙に美味しかったです。
お茶は熱いのを出して欲しかったけど、料理には満足しました。
紀伊国屋はお奨めのお店です。

閉店しました

紀伊国屋の場所はこちら　　福井県福井市四ツ井１丁目１９-１６