福井の食　美味しいランチ

今日は鯖江市の勘助に入りました。勘助ランチ１２００円３０食限定の大きな看板が出ていて，料理の内容もなかなか食欲をそそるものでした。
ちなみに勘助は７月にできたばかりのお店のようです。
勘助の店内はカウンター席と座敷の席があったようです。厨房は別にありますが，カウンターに料理人が料理をしていて料理人から入口が見えるので，店内に入るとすぐに目が合い，１人ですけどというとカウンターでも奥の部屋でも良いですよというのでカウンターに座りました。すぐに熱いお茶とタオルのおしぼりを持ってきてくれました。
勘助の昼のメニューは勘助ランチ１２００円だけのようです。勘助ランチは刺身と寿しのどちらかを選べます。＋１００円でコーヒーが付き，＋２５０円でデザートとコーヒーが付きます。
そういう訳で，刺身のほうの勘助ランチを注文しました。カウンターの料理人（店主）は若くて気さくな感じの人でした。
２０分ほど待たされて勘助ランチが出されました。
勘助ランチの刺身は６種類の盛り合わせで，どのネタも新鮮で美味しかったです。量も十分多かったです。刺身の他にはロールキャベツ，鶏の唐揚，茶碗蒸し，そうめん，鶏入りの野菜サラダ，ご飯，味噌汁，漬物が付いていました。
どの料理も心がこもっていて美味しかったです。２０分かかっても仕方ないと納得しました。常連さんには似たメニューだと飽きるだろうと別メニューのランチを用意する配慮もあるようです。
お茶は飲み干してありましたが，特に配慮はありませんでした。忙しくて目いっぱいという感じでした。
勘助の料理には満足しました。勘助は良いお店で，超お奨めです。
勘助のランチは１１：３０から１４：００までです。

<勘助の場所はこちら　　福井県鯖江市小黒町１丁目３−２８