福井の食　美味しいランチ

今日は和歌山ラーメンの「がむしゃら」に入りました。今まで「がむしゃら」に入ろうと何度か寄ったことがあったのですが火曜日に休むことが多いのか、いつも休みでした。
今日は開店していたので入ってみました。
店内はカウンター席とテーブル席がありましたが、カウンター席に座りました。すぐに冷たい水を出してくれました。冷たい水のピッチャーが置いてあり、お替りは自分で注ぎます。箸は割り箸と黒い樹脂の端の両方が置いてありました。おろしニンニクやすりゴマ、酢などが置いてあり好みの味で食べられるようになっていました。
メニューを見ると、中華蕎麦７００円、特製中華蕎麦（チャーシュー３枚、味玉、海苔３枚）９５０円、味玉中華蕎麦８００円、チャーシュー麺９８０円があり、トッピングで半熟煮玉子、のり、ネギ、シナチク、タナネギ、チャーシューがあります。
ランチタイムには中華蕎麦とサバ寿しのセット（限定２０食）９８０円、中華蕎麦とチャーシュー丼のセット９８０円があります。
替え玉１００円があり、固さを選べます。
今日は中華蕎麦とサバ寿しのセットを注文しました。

最初にサバ寿しが出されました。サバはとても美味しかったのですが、押しが強すぎて、ご飯が固かったです。

中華蕎麦は豚骨醤油味のどろっとしたスープで和歌山ラーメン独特の味です。麺は細いです。チャーシューはあっさり系で個人的には好みではないです。標準ではニンニクは入っていないようで口臭の心配はいらないようです。
北陸には和歌山ラーメンが少ないので貴重です。

閉店しました

がむしゃらの場所はこちら　　　福井県福井市大宮3-26-15