２０１１年３月１４日
今日は越前市のリスボンエイトに入りました。リスボンエイトにはお店に入る前にショーケースで料理見本を見る事ができます。リスボンエイトの店内にはカウンター席とテーブル席と座敷の席があります。テーブル席に座るとお茶とタオルのおしぼりを持ってきてくれました。
リスボンエイトのメニューを見ると，定食としてはポークステーキ定食９８０円，牛肉ステーキ定食１５８０円，ハンバーグ定食９００円，牛肉のテリ焼定食１１００円，牛肉のしょうが焼定食１１００円，とんかつ定食９００円，ヒレカツ定食１０００円，牛カツ定食１１００円，ランチとしてはＡランチ（ポークステーキ，ハンバーグ，エビフライ，ライス）１４００円，Ｂランチ（ミニポークカツハンバーグ，ライス）９００円，チキンカツライス７００円，お子様ランチ７５０円がありました。
今日はＡランチを注文しました。
リスボンエイトのＡランチはボリューム満点でしたが，味については特にコメントすることのない普通の料理でした。
食べている途中で気がついたのですが，他の客はメニューにのっていないと思われる同一の料理を食べていました。おろしそばと丼物と味噌汁のセットのようでした。どうもリスボンエイトにはメニューにはのっていない日替ランチがあるようです。（５５０円のようです）
ショーケースにも，メニューにも，お店の掲示にも日替ランチの表示は全くありませんでした。
こういうのって良い気はしませんよね。
お茶を飲み干してあったのですが，追加で注いでくれました。
リスボンエイトのランチタイムは１１：００から１４：００までです。
２０１３年１２月２６日
今日は、久しぶりにリスボンエイトに入りました。、入口のドアに日替わり定食５５０円（平日のみ１５食限定）、ボルガライス９００円の貼紙がありました。
テーブル席に座るとお茶とタオルのおしぼりを持ってきてくれました。フジテレビ「知りたがり」でリスボンエイトのボルガライスが紹介されたというチラシがあちこちに貼られていました。
今日は日替わり定食５５０円を注文しました。
ところが待てども待てども、日替わり定食が出てきません。後から来た客が注文した料理が次から次へと出されるのに一向にでてきません。２５分待っても出てきません。さすがに、我慢できなくなって、まだ出来ないのですかと聞くと、すぐに出来ますと言って、実際にすぐに持ってきました。どんなに凝った料理が出てくるのかと思ったら、なんと目玉焼きとハムが日替わり定食でした。後から来た客が注文した料理のほうが、よっぽど手間がかかる料理です。さすがに切れました。目玉焼きを作るのに、どれだけ時間をかけとるんや！！！！！！
リスボンエイトの日替わり定食には目玉焼き２個、ハム２枚、野菜サラダとポテトサラダ、漬物、ご飯、味噌汁、切り干し大根の煮物が付いていました。
目玉焼きは焦げ目は無く、白身だけが焼けていて、黄味は生という絶妙の焼き具合でしたし、黄身は生でも、箸で持っても崩れませんでした。只者ではない目玉焼きでした。ドレッシングも手造りでとても美味しかったです。
でもリスボンエイトには、２度と行きたくはありません。
リスボンエイトの場所はこちら 福井県越前市中央２丁目６−１３
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