石川県・金沢のお奨めのお土産　　　　

お菓子関連　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　地元の人が薦める石川県のお土産の人気投票
中田屋のきんつば
	寒天と煮あげられた四角いあんこに白い衣をつけ焼かれたもので、日持ちもしますし、美味しいです。５個入り８００円と値段もお手ごろです。金沢お土産の定番です。金沢市東山３-４-３０　076-252-1048 めいてつエムザ、大和百貨店、金沢駅百番街、石川県観光物産館、小松空港
村上のわり氷
	寒天と砂糖で出来た干菓子で赤、黄、緑、無色の４色あり氷のような外見です。かりっとした殻が口の中で解けて柔らかい寒天が出てきます。味は氷砂糖のようなものですが独特な食感があります。日持ちもしますし見ためも可愛いです。１５０ｇ１箱７００円と値段もお手ごろです。金沢市泉本町１-４　076-242-1411 金沢駅百番街、十間町店（近江町近く）、東山店（ひがし茶屋街近く）、長町店（武家屋敷近く）、小松空港
俵屋のじろあめ
	麦芽糖が原料で水あめ状のやわらかいあめです。砂糖は使ってないそうです。日持ちもしますし、３００ｇ壷入り８００円と値段も手ごろです。金沢市小橋町２-４　076-252-2079 金沢駅百番街、長町店（武家屋敷近く）、大和百貨店、めいてつエムザ、石川県観光物産館、小松空港
宮田の麩饅頭
	笹に包まれた生麩の中に餡が入っています。ぷにゃぷにゃした食感が独特です。濾し餡と柚子餡があり季節によって栗餡などもあります。柚子餡がお奨めです。日持ちがしないので早めに食べましょう。１０個入り２１００円です。金沢市東山３-１３-７　076-251-0035 石川県菓子文化会館、金沢駅百番街、小松空港
加賀種の最中（もなか）
	パリッと新鮮な焼きたての皮の風味をそのまま生かすために最中の皮と餡が別々になっていて、自分で皮の中に餡を入れて食べます。餡のかわりにアイスクリームを入れて食べるのも美味しいです。最中の皮２４枚と、つぶあん１缶で１７３２円です。石川県金沢市春日町8-8　076-252-2221 金沢駅百番街,金沢駅キヨスク、めいてつエムザ
圓八（円八）のあんころ
	竹皮に包まれたこし餡の中に一口大の柔らかい餅が入っています。広告をあまりしてないので県外の人には知名度が低いですが、地元の人から愛されています。あんころは数社から出てますが絶対に圓八のものを選んでください。美味しさが全く違います。残念ながら日持ちはしない（餅が固くなる）ので遅くても翌日には食べてしまいましょう。１包み（９粒入り）３００円と値段も手ごろです。松任市成町１０７　275-0018 まっとう車遊館（北陸自動車道）、小松空港、大和香林坊店、めいてつエムザ、金沢駅キヨスク
松葉屋の月よみ山路
	葛入り餡の中に栗がいっぱい入った栗蒸羊羹で天然の竹皮に包まれています。広告をあまりしてないので知名度は低いですが地元の人が贈りたいお土産としては最も支持されています。日持ちもしますし１本６００円（税込）と値段も手ごろです。小松市大文字町６９　0761-22-0120 金沢駅百番街、小松空港、めいてつエムザ
前田製菓のゴジラ松井サブレ
	巨人軍（現在ヤンキーズ）の松井選手（ニックネームはゴジラ）をキャラクターにしたサブレ（クッキー）です。話のタネに良いです。加賀の丸いもが入っているそうです。日持ちもしますし７個入１箱６００円と値段も手ごろです。現在はメジャー松井サブレになっていますまっとう車遊館（北陸自動車道）、金沢駅キオスク、小松空港
金花糖　ひな祭り季節限定
	砂糖を溶かし、桃の花、鯛、蛤、さざえ、たけのこなどの形に固めて着色したお菓子。雛人形と一緒に飾ります。
福徳（ふっとこ）　正月季節限定
	正月のお菓子。小槌や巾着型の最中の皮の中から金花糖や土人形が出てきます。１個２００円諸江屋で販売
辻占　正月季節限定
	正月のお菓子。外皮をむいて食べると、中に今年の運勢が書かれたおみくじが入っています。
その他の食品
不室屋の宝の麩（お吸い物最中）
	お椀に入れてお湯を注ぐと、おすましやみそ汁になります。味はともかく遊び心が喜ばれます。日持ちがします。４種１６個入り３０００円です。金沢市尾張町２-３-１　076-221-1377 金沢駅百番街、大和百貨店、めいてつエムザ、石川県観光物産館、小松空港
芝寿しの笹寿し
	笹に包まれた押し寿司。鯛と鮭の２種類あります。日持ちもそこそこしますし、１０個入り８５０円（バラは８５円）と手ごろです。金沢市保古３丁目１８３-２　076-240-4567 金沢駅百番街、大和百貨店、片町店、めいてつエムザ、小松空港、まっとう車遊館、ＪＵＳＣＯ各店
とり野菜味噌（とり鍋みそ）
	水に溶かして具を入れて５～６分煮るだけでとり野菜鍋が食べられます。一般的に売られているのは「まつや」のとり野菜味噌ですが「川森食品」のとり鍋みそのほうが美味しいです。ちなみに入れる具は魚は不向きなのでご注意を。「まつや」にはノーマルタイプとピリ辛タイプの 2種類があります。「まつや」のとり野菜味噌なら石川県内のほとんどのスーパーで売られてます。日持ちもしますし、２００ｇ入り（６人前）１袋２００円程度と手ごろです。川森食品　石川県鹿島郡田鶴浜町ワ部八番地　0767-68-2343
日本酒の地酒
	石川県には全国的知名度Ｎｏ１の菊姫をはじめ評判の地酒がたくさんあります。宗玄や天狗舞（車多酒造）、能登誉（清水酒造）など是非試してみて下さい。
その他
あぶらとり紙
	あぶらとり紙は金箔の製造の際に金箔に挟んで叩いた和紙があぶらをとるのに適していたことから注目されてきました。現状のあぶらとり紙には実際に金箔の製造に使ってできたもの（ふるや）と、和紙だけを金箔製造の手法で作ったもの（金箔打紙製法）と、圧延機などで紙を潰して作ったものの３種類あるようです。２０枚入り３００円程度と価格も手ごろで、かさばらないのが良いです。ちなみに伊藤家の食卓ではポリ製（高密度ポリエチレン）のレジ袋はあぶらとり紙と同様の効果があるということでした。
金箔小物
	金沢は９８％以上のシェアを占める金箔の産地です。金箔っていうと当然、金の箔だと思いますが、実際は金箔とは金色の箔っていうことのようで、金に微量の銀、銅を加えた合金（純金箔）や真鍮（洋金箔）で出来ています。箔としては青金箔（金に２５％程度の銀が含まれる）や白金箔、純銀箔、銅箔、錫箔、アルミ箔などもあり用途によって使い分けられています。ちょっとした工芸品は２０００円くらいからあります。
友禅小物
	加賀友禅の着物は高級でお土産にちょっと買っていくというわけにはなかなかいきませんが、ハンカチなら３００円から、財布・巾着（バッグ）など１０００円からと手ごろに買えるものもあります。
輪島塗の乾漆箸
	乾漆箸はシンプルで使いやすく値段も手ごろでお奨めです。能登のアスナロを使用しその上に数十回漆を塗り、最後の仕上げとして本漆の乾漆粉を塗った箸です。１０年以上使用できるとの事です。そんなにかさばりませんし、本乾漆箸は１膳１０００円くらいしますが５膳１０００円の箸も結構使いやすくて良いです。輪島塗の箸としては蒔絵の入ったものや沈金彫りのもの、漆の塗り重ねで仕上げる堆朱塗りのものもあります。
九谷焼
	九谷焼の工芸品はさすがに高くてなかなか買えませんが、湯呑やマグカップやぐい呑なら１０００円くらいから買えますので手ごろです。九谷焼は耐久性の面で課題があると言われてきましたが、強度を強める研究はされているようです。