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辻口博啓美術館 |
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辻口博啓は地元七尾市出身の洋菓子職人です。辻口博啓は洋菓子の世界大会でも優勝し東京で何軒ものお店を出店しています。辻口博啓美術館は和倉温泉の加賀屋が運営しており、輪島塗の角偉三郎美術館も併設されています。辻口博啓美術館では飴と砂糖だけで作られた作品が展示されており、定期的に変わる光の演出とのコラボレーションは見事でクオリティが高いです。辻口博啓美術館は建物の中でも狭い空間しか割り当てられていないので、もうちょっと多くの作品を見たいという欲求にかられました。
辻口博啓美術館には辻口博啓のレシピによって地元七尾で作られたケーキを味わうことが出来るカフェも併設されています。カフェは海に面しており海側が全面ガラス張りになっており、良い雰囲気のお店です。カフェではテイクアウトも可能です。 辻口博啓美術館の料金は無料になりました。 石川県七尾市和倉町ワ部65-1 辻口博啓美術館の場所はこちら |
