日別アーカイブ: 2012年2月24日

じゃん鬼

今日、富山に行く用事が出来てせっかくなので、以前行って気に入った「じゃん鬼」に行きました。久しぶりなのでカーナビに登録して行きましたが、以前行った場所とは変わったようです。右折で駐車場に入るのは無理っぽいです。
じゃん鬼は11:00開店ですが11:40に着きました。お客は2人しかいなくて食べ終わって帰る時も空いていました。以前行った時は凄く混雑していてやっと入ったのですが人気が落ちているのかなあ?
じゃん鬼のラーメンは濃厚豚骨ラーメン(白鬼)並750円、醤油系ラーメン(黒鬼)並700円、味噌ラーメン(赤鬼)並800円が基本です。ラーメンの種類ごとに麺の太さが決まっています。大盛は100円高で、替え玉(細麺だけ)100円です。
今日は濃厚豚骨ラーメン(白鬼)大盛を注文しました。
それほど待たず濃厚豚骨ラーメン(白鬼)が出されました。最初はそのまま食べて、途中で辛子味噌をたっぷり入れて食べました。
久しぶりに食べたじゃん鬼の濃厚豚骨ラーメン(白鬼)は、細麺で、こってりスープ、チャーシューはトロトロで、美味しくて申し分ありませんでした。コッテリしてるけど、決して、しつこかったり臭かったりしません。大好きなラーメンです。また食べに行きたいです。

閉店しました

じゃん鬼の場所はこちら   富山県富山市山室116-7

大多屋の鱒の寿し

富山に行く用事ができて、せっかくだから鱒の寿しを買ってこようということで、評判の良い鱒の寿しを調べたら大多屋の鱒の寿しが美味しいということで、カーナビに登録しておいて購入してきました。
丸くて笹に包んで桶に入れられています。大多屋の鱒の寿しは、減農薬栽培米の富山県産こしひかりを100%使用、厳選された鱒を使い、化学調味料、合成保存料、着色料などは一切使われていないそうです。一重1250円、2重2430円、笹巻半月630円、包み鱒の寿し1790円などの種類があります。包み鱒の寿しは上下側面と全部鱒で包まれています。
今日は一重を購入しました。お店の人は感じの良い人でした。

家に帰って5人で分けて食べました。美味しかったのですが、今まで食べたことのある鱒の寿しと、それほど違いがわかりませんでした。