福井の食 美味しいランチ

福井の食べ物についてのブログです

みそかつ むろまち

2007年4月17日

今日も「むろまち」で味噌カツ定食を食べました。今日は漬物も赤味噌の味噌汁も、そんなに塩辛くなかったです。
こうやって、いろんなお店で料理の写真を撮るのは最初は恥ずかしかったのですが、最近は慣れて、カウンターの店員の前で堂々と撮影したりしてるんですが、今日は、お店の人も慣れたもので、「初めてですか?最近こうやって写真とってブログとかで紹介してくれるんでありがたい」って言ってました(笑)。本当はもう5回以上来てるんですけどね。
もちろん今日も満足して食べました。

むろまちのみそかつ

2006年6月27日

今日はみそかつの「むろまち」に行ってきました。

むろまちは福井駅前近くのもとまち横丁にある老舗のトンカツ屋さんです。
みそかつ定食、とんかつ定食が1365円、ひれかつ定食が1575円と俊にとっては大変贅沢な昼食です。

みそかつ定食を食べました。とんかつに黒い味噌ソースがたっぷりとかけられてますが、特に甘くもなく濃くもなく、とても美味しいソースです。ソースの上から山椒粉がふってあるんですが、俊は美味しく食べられましたが、山椒の味が嫌いな人は、山椒はかけないでもらうと良いかもしれません。肉も柔らかくさすがに老舗の味という感じです。
トンカツのお皿にはドレッシングがかけられた刻みキャベツがたっぷりと盛り付けられてますが、最近とんかつのチェーン店のような超薄切りのキャベツではありません。俊は超薄切りのきゃべつのほうが良いです。
むろまちの定食は、他には漬物とライスと赤味噌の味噌汁とアイスクリームがつきます。
赤味噌の味噌汁が濃いのは当然なんですが、漬物も塩辛いのに加えて醤油が入っているので相当塩辛いです。醤油は好みで客が好きに入れるのにしたほうが良いと思います。
ライスのお椀は小さいですが、おかわり自由です。ライスは柔らかくて好みではなかったです。
それでも、久しぶりに行った「むろまち」は満足でした。

みそかつの「むろまち」の場所はこちら   福井県福井市中央1丁目21-2

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