福井の食　美味しいランチ

今日は「うな信」で昼食をとりました。うな信の入口は大通りとは反対側になっていたので，ちょっと戸惑いました。お店に入ると今日のランチの内容が書いてあり，赤魚のあんかけと焼そばということでした。
正式な魚の名前を書かなくて赤魚というのは，なんとなく輸入の冷凍物で得体の知れない魚ではないかと考えてしまいます。

うな信の店内はカウンター席と座敷とテーブル席がありましたがカウンター席に座りました。すぐに緑茶と紙のお手拭を持ってきてくれました。
うな信のメニューを見ると平日昼（１４：００まで）のみの日替わり定食８４０円の他に，ひつまぶし定食２３００円，うな丼定食１５００円，うな丼定食（大）２０００円，松花堂弁当（うなぎ付）２１００円，お造り定食１２００円，天婦羅定食１２００円などがありました。
日替わり定食のご飯はお替り自由で，セルフでコーヒーもつくそうです。

今日は日替わり定食がきました。お茶が飲み干してあることに気づいてすぐに入れてくれました。
日替わり定食には鯛系のような魚の揚げたのにあんかけをかけた料理に，焼そば，糸こんにゃくの煮物，大根の薄切りの酢の物，いんげん豆の味噌和え，オクラ入りの味噌汁，漬物（大根寿司もあり），リンゴすりおろしの料理がついてました。
オクラ入りの味噌汁というのは新鮮でした。どの料理も心がこもっていて美味しかったです。
食べ終わったら，すぐに料理を片付けてくれて，コーヒーはセルフですけど，よろしかったらどうぞと案内してくれました。
うな信は気遣いも行き届いた良いお店です。

うな信の場所はこちら　　　　福井県福井市毛矢１-７-２２