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2008年06月05日

●CLAUDIA

娘がCLAUDIAのケーキを買ってきてくれました。CLAUDIAは金沢フォーラスにある洋菓子店です。
4種類買ってきて4等分して4人でわけて食べました。CLAUDIAのケーキには甘いのがあったり、きつい味のがあったり、味はおのおのでしたが、あまり美味しくは無かったです。娘に美味しかった?って聞かれて正直な(?)俊は返事できませんでした。まあ娘も食べて自覚していたようですが。
堀田洋菓子店のケーキと一緒に食べたのはCLAUDIAにとっては不運だったのかも?

CLAUDIAのケーキ

2008年04月27日

●ジェラールミュロ 金沢

2008年3月21日に金沢フォーラスに登場したジェラールミュロに行ってきました。ジェラールミュロはパリが本店の洋菓子店で、日本では芦屋、新宿高島屋、東京丸の内、横浜高島屋、福岡イムズ、熊本、名古屋などにも出店している有名店です。
数あるケーキの中でもジェラールミュロの1番人気クーフリボールを5個買ってきました。
クーフリボールはミルクとビターの2層になったチョコクリームケーキで、473円でした。そしたら、なんと焼き菓子を5個おまけに貰えました。有効期限が迫っているのかなと思ったら、そうでもなかったです。びっくりしました。
ジェラールミュロでは飲食スペースもあり、ケーキをその場で食べることも可能です。
ジェラールミュロでは厨房が無いので、店内でケーキを製作してました。ちょっと珍しい光景でした。
いつものように、金沢フォーラスで駐車券を貰って、20分以内に駐車場を出て、駐車券を1枚ゲットです。
夜に家族で食べたのですが、ジェラールミュロのクーフリボールは1口食べたら、なんとも言えない美味しさで幸せを感じました。でも、ジェラールミュロのケーキは味が甘いという評判通り、クーフリボールもかなり甘めで、量も結構あるので、途中で飽きてきました。
クーフリボール1個を2つに切って2人で分けて食べるか、違う種類のケーキを買ってきて分け合って食べるのが良いかもしれません。

ジェラールミュロのクーフリボールジェラールミュロのクーフリボール

2007年06月04日

●アミューズグール マニエール

今日、金沢フォーラス1階のアミューズグール マニエールでケーキを買ってきました。
アミューズグール マニエールは金沢フォーラスでパテスリー・ラ・ナチュールがやっている2店のうちの1店です。3店は同じケーキは販売していなくて、それぞれ独自のケーキが販売されています。

さっそく食べてみましたが、どのケーキも味が濃くて美味しいです。文句のつけようが無いです。満足です。

だいたい1個450円のケーキが多いです。

アミューズグール マニエールのケーキ

2007年03月14日

●LA VERRE

今日、ホワイトデーということで家族にLA VERRE(金沢フォーラス)のケーキを買ってきました。
前から、細長いガラスの容器に入った綺麗なケーキが気になっていたのです。
ティラミス、ミルフィーユ、モンブラン、レアチーズとキャラメル・ポミエのケーキを買いました。1個480円です。
ショーケースの上にカードがあったので持って帰ってきたのですが、よく見るとパテスリー・ラ・ナチュールのカードでした。LA VERREはパテスリー・ラ・ナチュールの関連店のようです。でも販売しているものは全然違うようです。
さっそく食べて見たのですが美味しい!! すごく美味しいです。 ちょっと甘めですが美味しいです。
満足です。
ただ、容器は径が細く深いので、他に使おうと思うと、使いにくいです。容器は返すと返金してもらえるそうです。

LA VERREのケーキLA VERREのケーキ

2007年03月08日

●SMEETS CAFE

今日、ハムスターのサクちゃんの誕生会で金沢フォーラス3階のSMEETS CAFEでケーキを買ってきました。SMEETS CAFEは名古屋が本店のフルーツタルト専門店のようです。
いろんな種類を買ってきたんすが、見た目綺麗で美味しそうです。
食べて見て美味しかったんですが、感動するほどでは無かったです。1度食べれば十分かな

SMEETS CAFEのケーキSMEETS CAFEのケーキ

2007年02月20日

●mochiCREAM

今日、金沢フォーラス1階のmochiCREAMでモチクリーム買ってきました。モチクリームはお餅の中に餡と生クリームが入っているお菓子です。
お店には冷凍したものが売られていて、数十分解凍して食べます。モチクリームは1つ1つ種類が書いてある紙包みに入っているので中身がわかるようになっています。
種類が多く注文する種類を覚えるのが面倒なので、注文を受ける紙を貰って自分で選んだ種類と個数を記入して注文しました。
今は期間限定でチョコレートが入ったモチクリーム モチトリュフコレクションも売られています。
いろんな種類を買って、家族で分けて食べたので、いろんな種類を食べることができました。
どれもこれも、とても美味しかったです。満足です。
通常販売しているモチクリームは24種類あり、カフェオレ・クリーム宇治金時・ロイヤルミルクティー・ブルーベリークリーム・クリームりんご・モンブラン・桃クリーム・紅芋・スイートポテト・キャラメルプリン・クリームショコラ・黒ごま・大納言・桜・黒豆きなこ・ずんだ豆の種類があって1個税別150円です。
モチトリュフコレクションには抹茶トリュフ・ブランディトリュフ・ハイカカオトリュフ・オランジェトリュフ・ホワイトミルクトリュフ・クリームショコラの6種類あって、ちょっと高くて税別180円のものもあります。

mochiCREAMのモチクリームmochiCREAMのモチクリーム

2006年12月08日

●餡とミルク

今日、金沢フォーラスの「餡とミルク」でクリームパンとアンパンを食べました。クリームパンはパンの中にシュークリームのカスタードクリームがたっぷり入っているって感じです。アンパンはパンの中にカスタードクリームと餡子がたっぷり入っているって感じです。食べると中のクリームがはみ出てしまうくらい大量のクリームが入っているので食べにくいくらいです。両方とも1個168円です。
それで美味しいかというと、まあ美味しい部類に入ると思うけど、当たり前の味で全くサプライズが無いです。クリームパンとアンパンだけでやっていけるとは、ちょっと思えません。今日は買ってすぐ食べたので写真撮れなったので今度は買って帰ろうと思うけど、家族分買って帰るほどのものではありません。

餡とミルクのクリームパン餡とミルクのアンパン

2006年12月07日

●ブラック&ホワイトミルクレープ

金沢フォーラスのスイーツマルシェで「ブラック&ホワイトミルクレープ」を買ってきました。1個520円です。「ブラック&ホワイトミルクレープ」は北海道札幌の札幌クレープ工房というお店のケーキです。チョコと生リームが何層にもなっているミルクレープです。チョコレート博覧会2005で人気ナンバー1になったお菓子です。
美味しいです。でも「蔵王プリン」「ひよこのお昼ねプリン」を食べた後では、いささか影が薄かったです(笑)
ブラック&ホワイトミルクレープ

●蔵王プリン

金沢フォーラスのスイーツマルシェで「蔵王プリン」を買ってきました。1個420円と本店の価格294円より、ちょっと高いようです。「蔵王プリン」は宮城県のラ・シェール・アンジェというお店のプリンです。70ccの瓶に入っていて生クリームがのっていてプリン部分はクリームチーズをベースにしたシュークリームのクリームのような食感のトロトロ系です。底のほうにソースが少量入っているので瓶のまま食べるとかき混ぜないとソース付の味を楽しめません。でもソース無しの味でも充分美味しいので、最初は生クリーム付の味、次はプレーンの味、最後にソース付の味と3種類の味を楽しめて良いかもしれません。
プリンの殿堂2006第2位のプリンです。
う~ん、これは美味しいです。満足です。

蔵王プリン蔵王プリン

●ひよこのお昼ねプリン

金沢フォーラスのスイーツマルシェで「ひよこのお昼ねプリン」を買ってきました。1個420円と本店の価格294円より、ちょっと高いようです。「ひよこのお昼ねプリン」は北海道の旭川市のエチュード洋菓子店というお店のプリンです。70ccの瓶に入っていて「蔵王プリン」と較べるとプリンらしい食感です。ソースは結構入っているので瓶のまま食べてもソース付の味を楽しめます。
プリンの殿堂2006第1位のプリンです。
う~ん、これは美味しいです。

ひよこのお昼ねプリンひよこのお昼ねプリン

●金沢フォーラスのスイーツマルシェ

金沢駅前にオープンした金沢フォーラスには金沢デザートフォレストを始めとし、美味しいデザートを食べられるお店がいっぱいあります。金沢デザートフォレスト内のスイーツマルシェではショートケーキ・プリン・シュークリーム・チーズケーキのお取り寄せベスト10を各地から取り寄せて販売しています。
それぞれのデザートが毎日入荷するわけでもなく値段も本店で買う価格より高いですが、全国の美味しいものを気軽に食べられるというのはありがたいです。