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2008年05月28日

●加賀藩たかくらの千寿大福 

今日、きまっし金沢の地元の人が奨める石川県のお土産ランキング9位の加賀藩たかくらの千寿大福を買ってきました。加賀藩たかくらの千寿大福は食べたことはあるはずなんですが、あまり意識して食べたわけでは無かったので、今回はしっかり味わって食べようというわけです。
能登へ行った帰りに津幡の本店に行って買ってきました。加賀藩たかくらのお店に入ると、いきなり梅茶をご馳走してくれました。とても美味しい梅茶でした。家族分ということで千寿大福の赤色2個と白色2個買いました。そしたら別に2個おまけしてくれました。びっくりしました。

家に帰ってさっそく千寿大福を食べたのですが、白色は漉し餡で赤色は粒餡でした。餅は少し硬めで歯ごたえのある餅でした。餡は昔ながらの懐かしい味がしました。特筆するほどでは無いですが、美味しい大福でした。ランキング9位というのは、ちょっと無理があるかも・・・

加賀藩たかくらの本店は津幡役場前にありますが、アルプラザ津幡、メガバリュー近岡店、モモサカプラザ店にも出店しているようです。

加賀藩たかくらの千寿大福

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