●おでん居酒屋 三幸（みゆき）
おでん居酒屋 三幸（みゆき）は金沢の片町にある好きなおでん屋のひとつです。
おでん居酒屋 三幸（みゆき）は、いつも大勢のお客が入っています。でもおでんといえば「若葉」という俊は、ついロールキャベツとイワシのつみれを頼んでしまいます。やっぱりロールキャベツとイワシのつみれは「若葉」の足元にも及びません。おでんは「若葉」に負けますが、三幸（みゆき）には、絶品の牛すじの煮込みがあります。牛すじの煮込みといっても具は肉がほとんどで柔らかく味が濃厚で絶品です（画像は１人前を取り分けしたあとのもので１人前はもっと量が多いです）。今回は三幸（みゆき）常連の知人お奨めの豚足（塩味ともう１種類の２通りの焼き方があります）と三幸揚げも食べてみました。豚足は元々大好物なんだけど、三幸（みゆき）に豚足があるということを知らなかったのですが、今まで食べた豚足で一番美味しい豚足でした。三幸揚げはふかしの揚げたてというような感じでアツアツでふっくらしていて美味しいです。
三幸（みゆき）は夜だけ営業で日曜日は休みです。２階には予約可能の座敷もあるそうです。
２００８年８月２日
２０歳になった息子が帰省したので、家族で飲みに行くことになったのですが、酒を飲まなくても美味しくて家庭では食べられない料理を楽しめて、そんなに高くないお店を考えたら、おでん居酒屋 三幸を思いつき久しぶりに行きました。
今日は花火の日だったのですが、香林坊は人がそんなに出ていなく、しかも夏なのでおでん居酒屋 三幸は混んでいないと思っていたのですが、念のため集合時間の３０分前に席の確保を頼みに行きました。そしたらテーブルはほとんどが予約席になっていて、しかもテーブルはほとんどが４人用で５人という人数はちょっと厳しいような感じでした。
それでもお店の人が調整してくれて、なんとか席を確保してくれました。
ビールをお替りして飲んだのは自分だけで、娘と嫁さんはビールを飲まなかったのですが、牛すじの煮込み、豚足、三幸揚げ、おでん各種（ダイコン、もちキンチャク、里芋、玉子など）、砂肝の串焼き、チーズのせ、アサリの酒蒸、ポテトの明太チーズ焼など、どれも美味しくて、家族は大喜びでした。
おでん居酒屋 三幸（みゆき）の場所はこちら 石川県金沢市片町1－10－3